公共施設におけるキッチンカー出店のトライアル・サウンディングについて

概要

今回、桐生市新里総合センター敷地内の余剰スペースにキッチンカーを設置し、事業者に一定期間利用してもらうことで、移動販売を通じて余剰スペースの有効活用の可能性を探る社会実験（トライアル・サウンディング）を行います。
本事業は、公共施設の余剰スペースを活用したキッチンカーの移動販売に関し、利用者ニーズや集客実績、事業者の出店意向等の基礎データを収集・検証することによって、移動販売による余剰スペースの利活用の可能性を明らかにし、市民・民間・行政の3者にとって良好な環境を目指し、持続的な運用に向けた仕組みづくりを行うことを目的としております。
桐生市新里総合センターにお越しの際には、ぜひご利用ください。

1.トライアル・サウンディングとは

トライアル・サウンディングとは、公共施設の余剰スペースを事業者に一定期間利用してもらい、効果的な利活用方法を探る取り組みです。

2.協力機関

実施は、桐生・みどり・太田キッチンカー協会（以下「キッチンカー協会」という。）の協力で行います。

3.設置場所

桐生市新里総合センター敷地内

• 出店エリア・設置場所 （PDF 372.1 KB）

4.設置期間

　令和8年9月2日（水曜日）から11月30日（月曜日）までの期間のうち、次の（ア）から（ウ）までの日を除き、市とキッチンカー協会との協議により決定します。
（ア） 土曜日、日曜日、祝日
（イ） 来庁者の駐車台数が多い日
（ウ）その他市の業務の都合上支障がある日

5.出店日時

（1）週3日（月曜日・水曜日・金曜日）
（2）10時00分から16時00分までの間（準備、片付け、退出等の時間を含む。）で、店舗により出店時間が変わります。
（3）上記のうち、11時30分から13時30分までの時間帯は、必ず出店しています。

6.出店資格

本事業はキッチンカー協会と協働で行うため、出店は同協会の会員に限定します。

• 所属会員一覧 （PDF 3.3 MB）

7.出店情報

出店情報は急遽変更になる場合があります。

• 9月のキッチンカー出店カレンダー （PDF 326.8 KB）

8.アンケートにご協力お願いします

ご利用に関するアンケート調査へご協力お願いします。

• 利用者アンケート（外部リンク）

9.実施要項

• 実施要項 （PDF 188.5 KB）