給食レシピ（豚肉のカレーソテー）

お弁当のおかずにもいかが？

材料　こども4人分

豚薄切り肉（200グラム）
玉ねぎ（80グラム）
サラダ油（小さじ2）
カレー粉（少々）
塩・こしょう（少々）
ソース（小さじ2）
しょうゆ（小さじ2）
砂糖（大さじ1）

栄養価

カロリー（171キロカロリー）
たんぱく質（10.1グラム）
脂質（11.6グラム）

作り方

1. 豚肉は食べやすい大きさ。玉ねぎは5ミリメートル幅にそれぞれ切る。
2. フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、次に玉ねぎを加えて炒め合わせる。
3. 砂糖・カレー粉・ソース・しょうゆの順に調味料を入れ、塩・こしょうで味を調える。

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