給食レシピ（人参しりしり）

人参の甘さがおいしい！

材料　こども4人分

• 人参（100グラム）
• ツナ（28グラム）
• ごま油（2.4グラム）
• しょうゆ（4グラム）
• 三温糖（0.32グラム）
• 卵（32グラム）

栄養価

カロリー（48キロカロリー）
たんぱく質（2.5グラム）
脂質（3.1グラム）
塩分（0.2グラム）

作り方

1. 人参は、皮をむき千切りに切る。
2. 卵は溶いておく。
3. フライパンにごま油をひき、人参をしんなりするまで炒める。
4. ツナとしょうゆと三温糖を入れ味をつける。
5. 4の中に溶いた卵を流し入れ、炒める。

ポイント

卵が焦げやすので、注意して炒めると良いです。

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