パッククッキングとは

ポリ袋に食材を入れて湯せんで火を通す調理法です。
カセットコンロ、鍋、水、ポリ袋が備えてあれば、簡単な食事を作って食べることができます。災害時はもちろんのこと、アウトドアでも活用できます。

パッククッキングの基本

【手順1】
袋に米と水を入れる。水は少しでオーケー！

（分量）
米：1/2カップ（80グラム）　水：少し（洗う用）

【手順2】
軽く袋をもんで洗う。

【手順3】
その水を捨てる。

【手順4】
水を2分の1カップ（100グラム）入れたら、袋の口をしばって、沸騰したお湯に入れる。
ここでのポイントは次の2つ!!

1. 袋の空気を抜いて、上の方でしばる。
2. 袋が溶けないように、鍋の底にお皿を敷いておく。

パッククッキングで必要なもの

• ガスコンロ
• ガスボンベ
• なべ
• ポリ袋
• 水
• 皿

パッククッキングであると便利なもの

• ハサミ
• ナイフ

レシピの紹介

• パッククッキング・レシピ集